Descrizione
Il nostro MILLE900 EXTRA è l’olio extravergine di oliva ideale per soddisfare ogni famiglia. Grazie al suo gusto prevalentemente dolce che richiama il pomodoro verde, riesce ad esaltare il sapore di ogni piatto senza mai coprirlo.
Caratterizzato da un profilo dolce e una persistenza media-bassa, il MILLE900 EXTRA proviene dalle cultivar siciliane Moresca e Tonda Iblea.
Questo olio è perfetto per l’utilizzo quotidiano ed è disponibile in diversi formati che ne aumentano la versatilità. Acquistando il formato in lattina, avrai la possibilità di fare scorta per diversi mesi.
Periodo di raccolta: Primi di Novembre al 10 Dicembre
Altitudine dell’uliveto: da 560 m. a 600 m. s.l.m.
Il MILLE900 EXTRA è consigliato per l’uso a crudo su piatti delicati e poco strutturati, per apprezzarne appieno il suo gusto delicato.