fiordidrupa® BIOLOGICO – Olio Extra Vergine di Oliva

6,109,20

Olio extravergine di oliva BIOLOGICO, monocultivar Nocellara del Belice. Estremamente equilibrato nei sapori. Dolce al primo assaggio su cui si sovrappone un leggero carattere piccante ma non eccessivo.

Svuota

Descrizione

Il nostro FIORDIDRUPA BIOLOGICO è il nostro olio monocultivar d’eccellenza (cultivar Nocellara del Belice). Particolarmente apprezzato per l’armonia dei sapori e l’equilibrio fra essi.

Estratto a freddo. Caratterizzano questo olio un gusto prevalentemente dolce appena dopo l’assaggio su cui si sovrappone un leggero carattere piccante e pungente ma non eccessivo.

È piacevole il retrogusto di erba appena tagliata che si può facilmente avvertire, oltre al pomodoro verde di intensità medio-bassa.

Non è un olio particolarmente amaro ed il livello di fruttato è medio.

PERIODO DI RACCOLTA: dal 10 Ottobre ai primi di novembre
ALTITUDINE ULIVETO: da 560 m. a 600 m. slm
USO: ti consigliamo di provarlo a crudo su piatti a base di pesce o carni bianche alla griglia.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scheda Tecnica

Tipologia di prodotto : Olio Extra Vergine di Oliva
Zona di produzione : Sicilia centrale – Caltanissetta
Altitudine uliveto : Da 560 m. a 600 m. s.l.m.
Periodo di raccolta : Dal 10 Ottobre ai primi di Novembre
Tecnica di raccolta : Brucatura a mano
Sistema di estrazione : Ciclo continuo a freddo con frangitore a martelli
Aspetto : Verde con riflessi giallo oro
BIOLOGICO NOC. DEL BELICE Cultivar: Nocellara del Belice.

Formati Fiordidrupa

Bottiglia, 0.50lt, Bottiglia, 0.25lt

Pallet

IMBALLO FIORDIDRUPA FIORDIDRUPA
0,500 0,25
N° bott/latta conf. 12 12
Dimensioni (cm) 37x28x200h 29x22x17h
Peso lordo 11,3 6,4
Codice EAN BIOLOGICO BIOLOGICO
8032679864227. 8032679864210
PRIMIZIA PRIMIZIA
8032679864029 8032679864012
I.G.P. SICILIA I.G.P. SICILIA
8032679864425 8032679864418
PALLET
Strati 6 7
Cartoni per strato 8 14
Bott/latte per strato 96 168
N° cartoni totali 48 98
N° bottiglie totali 576 1176
Altezza 135 134
Peso lordo 560 KG 645 KG