fiordidrupa® IGP SICILIA – Olio extravergine di oliva

6,409,50

Fiordidrupa IGP di Sicilia è un olio fruttato medio con sentori di pomodoro e mandorle verdi. È raccolto dal 10 Ottobre al 5 Novembre ed estratto a freddo immediatamente dopo la raccolta per mantenere integre le sue qualità organolettiche e le sue caratteristiche chimiche. Il sapore è prevalentemente dolce con accenni di amaro e note di piccante di bassa intensità.

Svuota

Descrizione

Il nostro FIORDIDRUPA IGP SICILIA è, senza dubbio, il prodotto più tipico e pregiato fra gli oli della nostra terra perché attraversa un percorso di controlli scrupolosi e rigidi che gli permettono di ottenere la pregiata certificazione IGP Sicilia.

All’assaggio è facile percepire subito il suo carattere mediamente piccante che viene poi coperto da un gusto fruttato, principalmente caratterizzato dal sentore di mandorla amara e carciofo.

È un olio con fluidità media e piacevolmente persistente nel tempo che ti permetterà di gustare il suo sapore anche a distanza di diversi minuti dal primo assaggio.

Completano il suo profilo sensoriale i piacevoli aromi di erba fresca che è possibile avvertire dopo un po’ dall’assaggio.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scheda Tecnica

Tipologia di prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva
Zona di produzione: Sicilia centrale – Caltanissetta
Altitudine uliveto: Da 560 m. a 600 m. s.l.m.
Periodo di raccolta: Dal 10 Ottobre ai primi di Novembre
Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
Sistema di estrazione: Ciclo continuo a freddo con frangitore a martelli
Aspetto: Verde con riflessi giallo oro
IGP Cultivar prevalenti: Tonda Iblea e Moresca.

Formati Fiordidrupa

Bottiglia, 0.50lt, Bottiglia, 0.25lt

Pallet

IMBALLO FIORDIDRUPA FIORDIDRUPA
0,500 0,25
N° bott/latta conf. 12 12
Dimensioni (cm) 37x28x200h 29x22x17h
Peso lordo 11,3 6,4
Codice EAN BIOLOGICO BIOLOGICO
8032679864227. 8032679864210
PRIMIZIA PRIMIZIA
8032679864029 8032679864012
I.G.P. SICILIA I.G.P. SICILIA
8032679864425 8032679864418
PALLET
Strati 6 7
Cartoni per strato 8 14
Bott/latte per strato 96 168
N° cartoni totali 48 98
N° bottiglie totali 576 1176
Altezza 135 134
Peso lordo 560 KG 645 KG