fiordidrupa® IGP SICILIA – Olio extravergine di oliva

6,409,50

Olio extravergine di oliva IGP di Sicilia. Olio fruttato medio con sentori di pomodoro e mandorle verdi. Sapore dolce con note di amaro e piccante di bassa intensità.

Svuota

Descrizione

Cos’è l’olio IGP Sicilia

L’olio extravergine di oliva non è tutto uguale. Ogni olio EVO ha delle caratteristiche proprie in fatto di profumi e aromi, dovuti alla zona di provenienza, alle cultivar di olivo usate e al processo di estrazione. L’olio IGP Sicilia rientra nella categoria dell’olio EVO, ma si fregia anche della certificazione di Indicazione Geografica Protetta. Significa che questo prodotto è strettamente legato ad una determinata regione sia dal punto di vista del processo produttivo, ma soprattutto dal punto di vista culturale.

IL NOSTRO IGP SICILIA

Il nostro olio evo IGP Sicilia è un olio che racconta la storia antica di questa terra. Racchiude in sé gli aromi prodotti dal sole caldo che matura le olive, dalla brezza marina che le accarezza e racconta secoli di storia e di olivicoltura.

PERCHè SCEGLIERLO

Scegliere l’olio extravergine di oliva IGP SICILIA significa gustare un olio prodotto secondo un disciplinare rigoroso, che garantisce altissima qualità e legame con la tradizione; sottoposto a controlli severi che tracciano il corso delle olive fin da prima della raccolta e per tutto l’iter di produzione. L’olio extravergine d’oliva IGP Sicilia Fiordidrupa è prodotto secondo il disciplinare l’olio IGP SICILIA deriva dalla estrazione a freddo di alcune varietà di oliva tipiche del territorio, come la Moresca, Tonda Iblea e la Nocellara del Belice, raccolte a mano e lavorante entro 12/24 ore, per mantenere intatte le proprietà salutari. Si tratta di un olio dal sapore nobile e generoso come la terra da cui proviene, delicato e non invasivo.

Le caratteristiche del nostro Fiordidrupa IGP Sicilia

  • È un olio certificato;
  • È estratto a freddo per mantenere intatte le sue proprietà benefiche e aromatiche;
  • Unisce le migliori cultivar siciliane per realizzare un olio unico;
  • Ha un sentore di pomodoro e mandorla verde che racchiude l’essenza della terra di Sicilia;
  • Presenta caratteristiche di amaro e piccante di media/bassa intensità;
  • È un toccasana per la salute grazie alla presenza di polifenoli.

Si tratta di olio dal sapore estivo, adatto a tutta la famiglia e che si sposa bene con molte pietanze a base di carne, pesce, insalate e ortaggi per via del suo gusto delicato che non sovrasta ma è in grado di esaltare i sapori più semplici. Il consiglio è di usarlo a crudo per assaporarne al meglio le caratteristiche e per trarne tutti gli incredibili benefici.

Per riconoscere il vero olio IGP SICILIA, le bottiglie devono essere contrassegnate dal simbolo originale IGP e devono provenire dall’isola. Diliberto è garanzia di qualità e tradizione.

  • Periodo di raccolta: dal 10 Ottobre ai primi di Novembre;
  • Altitudine uliveto: da 560 m. a 600m slm;

Marchio di Qualità – Indicazione geografica protetta (IGP) SICILIA.

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Scheda Tecnica

Tipologia di prodotto: Olio Extra Vergine di Oliva
Zona di produzione: Sicilia centrale – Caltanissetta
Altitudine uliveto: Da 560 m. a 600 m. s.l.m.
Periodo di raccolta: Dal 10 Ottobre ai primi di Novembre
Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
Sistema di estrazione: Ciclo continuo a freddo con frangitore a martelli
Aspetto: Verde con riflessi giallo oro
IGP Cultivar prevalenti: Tonda Iblea e Moresca.

Formati Fiordidrupa

Bottiglia, 0.50lt, Bottiglia, 0.25lt

Pallet

IMBALLO FIORDIDRUPA FIORDIDRUPA
0,500 0,25
N° bott/latta conf. 12 12
Dimensioni (cm) 37x28x200h 29x22x17h
Peso lordo 11,3 6,4
Codice EAN BIOLOGICO BIOLOGICO
8032679864227. 8032679864210
PRIMIZIA PRIMIZIA
8032679864029 8032679864012
I.G.P. SICILIA I.G.P. SICILIA
8032679864425 8032679864418
PALLET
Strati 6 7
Cartoni per strato 8 14
Bott/latte per strato 96 168
N° cartoni totali 48 98
N° bottiglie totali 576 1176
Altezza 135 134
Peso lordo 560 KG 645 KG