Descrizione
Pomodoro con Capperi e Acciughe è un gustoso condimento dal sapore intenso e stuzzicante, è largamente apprezzato dagli amanti della cucina mediterranea.
Da utilizzare da solo o su una fetta di pane tostato o fatto a bruschetta.
Può essere utilizzato sulla pizza a crudo per dare un sapore nuovo ad una margherita.
Ottimo per antipasti o contorni. Gustoso condimento per carne rossa o pesce alla griglia.
Provalo cosi
BIETA CON POMODORI, CAPPERI E ACCIUGHE
Ingredienti:
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bieta
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1 vasetto di pomodoro con capperi e acciughe “Diliberto”
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prezzemolo
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olio extravergine di oliva “Diliberto”
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sale
Procedimento:
Bollite o fate cuocere al vapore la bieta, fino a quanto la parte bianca non sarà morbida.
Versate in una ciotola il contenuto del vasetto di pomodori con capperi e acciughe “Diliberto” e con coltello e forchetta tagliate a pezzetti piccoli i pomdori secchi.
Tritate il prezzemolo ed aggiungetelo ai pomodori, capperi e acciughe. Mescolate bene tutti i condimenti con dell’olio extravergine d’oliva “Diliberto” e aggiungete del peperoncino, se vi piace.
Condite la bieta e servite!
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